En España, encontrar restaurantes que ofrezcan opciones sin trazas ni frutos secos puede ser un desafío, pero es posible. Aquí tienes algunas opciones y consejos para disfrutar de una comida segura:
Recuerda que la seguridad alimentaria es primordial, así que asegúrate siempre de comunicar tus alergias de manera clara al personal del restaurante y verifica la información específica en la ubicación que planeas visitar. Además, lleva contigo tus dispositivos de autoinyección de epinefrina u otros medicamentos en caso de una reacción alérgica accidental.
Recuerda que la seguridad es lo más importante cuando se trata de alergias alimentarias. No dudes en hacer preguntas y ser proactivo al comunicar tus necesidades en los restaurantes. Con la debida precaución y planificación, puedes disfrutar de la gastronomía española de manera segura.
En toda la Unión Europea, es obligatorio informar si el alimento contiene alguno de los 14 alérgenos de declaración obligatoria. Si usted es alérgico a otro ingrediente distinto a esas 14 sustancias, asegúrese de que su comida no lo contiene y ante la duda, no lo consuma.
AL COMER EN BARES Y RESTAURANTES
Se permite informar sobre la presencia de los 14 alérgenos de varias formas:
Te recordamos que desde el 13/12/2014 los establecimientos de restauración colectiva de la Unión Europea deben ofrecerte información alimentaria sobre sus productos. Especialmente deben informarte sobre los alérgenos de declaración obligatoria relacionados en el Anexo del Reglamento sobre Información Alimentaria al Consumidor UE1169/2011.
Te proporciona recursos educativos y consejos para aquellos que viven con alergias a frutos secos. Incluimos información sobre cómo manejar las alergias en la vida diaria:
Bienvenidos a nuestro blog dedicado a las alergias a frutos secos! Aquí encontrarás una amplia gama de recursos, consejos y recetas para vivir una vida sin preocupaciones si eres alérgico a frutos secos.
Nuestro objetivo es proporcionarte información valiosa sobre las alergias a frutos secos, consejos para evitar riesgos y recetas deliciosas que son seguras para ti. Entendemos lo desafiante que puede ser vivir con alergias alimentarias, por eso estamos aquí para ayudarte.
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