Carmen

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Descubre el nuevo chocolate sin trazas de frutos secos Mercadona

Lo cierto es que en los últimos años, cada vez es más frecuente encontrarnos con personas que sufren de algún tipo de alergia alimentaria, sobre todo las relacionadas con los frutos secos. Por esta razón, Mercadona se ha preocupado por ofrecer una amplia variedad de productos sin gluten, sin lácteos, pero a día de hoy […]

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Tasty: Sumergiéndote en el Mundo de la Cocina para Alergias

Un Libro Imprescindible para tu Cocina En el vasto mundo de los libros de cocina, pocas obras ofrecen un enfoque tan dedicado y comprensivo para las personas con alergias alimentarias como «Recetas Sabrosas para Alergias / Tasty Recipes for Allergies» de Friedrich Bohlmann. Publicado el 10 de marzo de 2010, este libro se ha convertido

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5 Tartas libres de alérgenos fáciles para preparar en casa

5 Tartas libres de alérgenos fáciles para preparar en casa Aquí tienes cinco recetas fáciles para hacer tartas libres de alérgenos, ya que cada día hay más alergias e intolerancias alimentarias. Comprar dulces para personas que no pueden tomar frutos secos no siempre es fácil ni barato. Por eso te animamos a que los hagas en

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Contaminación Cruzada de Alérgenos: Una Guía Completa para Personas con Alergias

Contaminación Cruzada de Alérgenos: Una Guía Completa para Personas con Alergias ¿POR QUÉ ES PREOCUPANTE LA CONTAMINACIÓN CRUZADA EN LAS ALEGIAS ALIMENTARIAS? Solo en España se calcula que son dos millones de personas las que sufren algún tipo de alergia alimentaria, concretamente, en torno al 8% de los menores de 14 años y al 2-3% de

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